La Costa Brava

Firenze - Guida turistica alla città

Sky 3D Italia: Musei Vaticani 3D Making of

FIRENZE E GLI UFFIZI in 3D 4K - Al cinema il 3, 4 e 5 novembre

Itália em dez pontos

ITALY - thirty days ten cities from Since '88 on Vimeo.

Filme Argentino : O amor pode acontecer na terceira idade e ser muito divertido!

Elsa y Fred Pelicula completa from Tempo libero Debora on Vimeo.

Por eso uno se hace artista! Viva Darín !

Uma das melhores entrevistas já exibidas em Televisão. Genial como sempre, Darín explica o por quê de não aceitar entrar para Hollywood.Um tapa na cara daqueles que como sonhos tem os iPhones, iPads, Nike, Adidas e tantas outras efemeridades tão rasas que a vida oferece. Para os que acreditam que seus desejos são necessidades e se perdem cada vez mais em um mundo no qual o narcisismo, o dinheiro e a competição ocupam lugar central. Assistam até o final!

Posted by Thiago Brixton on Terça, 13 de janeiro de 2015

Uma experiência nas alturas !! Isto é QUITO !

Quito by Débora Mascia Callegari

Patagônia

Lista de Espera : realidade cubana

Lista de Espera [2000]. Completa from Tempo libero Debora on Vimeo.

Un giro per Italia

UMA VOLTA PELA ITÁLIAVamos fazer um passeio com um drone em alguns lugares bonitos da Itália com este vídeo.Cinque Terre, Toscana, Roma, Florença.

Posted by Vou para Italia on Domingo, 7 de junho de 2015

Venice Simplon-Orient-Express, Europe

El hijo de la novia con Darín y gran elenco

Tempos Sombrios : ditadura argentina

kamchatka from Tempo libero Debora on Vimeo.

Contagiemos valores , un saludo te va bien

La buena costumbre de saludar - Contagiemos Valores https://t.co/iexrnnWEdm via @YouTube

— Débora Callegari (@tempoliberobr) 3 junho 2015

Expo Milano 2015 - Um mundo novo a explorar

Expo Milano 2015. Il tuo giro del mondo 60'' https://t.co/AWQoNxtJlM via @YouTube

— Débora Callegari (@tempoliberobr) 1 maio 2015

¿Eres capaz de reconocer una provincia de España en un mapa?

¿Eres capaz de reconocer una provincia de España en un mapa?

Dante Alighieri : um caminho entre luz e sombras

LOS MEJORES BARES DE PINTXOS DE DONOSTI

O Cantábrico te chama!!!

Manjar dos Deuses

Na época da Páscoa ovos de chocolate enfeitam lojas e fazem o gosto de adultos e crianças , mas de onde vem este costume?

Primeiro eram proibidos na quaresma, depois então doados às crianças a partir da quinta feira santa, inclusive eram bentos e dados aos fiéis . 

Um costume francês do século XII de presentear amigos com ovos recheados de joias , "surpresas"  e até perfumes foi  difundido e finalmente no século XVIII os Pâtissiers franceses rechearam os ovos de galinha com chocolate e   pintaram bem coloridos por fora para agradar às crianças.  Os pais costumavam esconder ovos nos jardins para que as crianças os encontrassem na época da Páscoa.

 Com melhores tecnologias, a partir do final do século XIX, se difundiram os ovos totalmente feitos de chocolate, utilizados até hoje.

A palavra Cacau ( Theobroma Cacao ) foi transmitida para nós pelos maias, que um dia habitaram as Américas do Sul e Central. Historicamente, acredita-se que eles foram o povo que sucedeu os olmecas na região.

A palavra "olmeca" significa " povo de borracha", talvez pelas evidências encontradas em áreas com seringueiras mas sua influência estende-se através da península de Yucatán até florestas remotas da Guatemala.

Estes protomaias são  conhecidos por seus templos megalíticos, por uma sofisticada tecnologia de irrigação e drenagem, lentes de cristal e muito mais.

Por que a ênfase nos olmecas? E o que isso tudo tem a ver com o chocolate?

A complexa ciência alimentar envolvida na transformação de sementes de cacau em chocolate era algo que os olmecas já conheciam ao chegarem às Américas .

As sementes de cacau eram também uma fonte de troca monetária tanto para os maias quanto para os astecas.

O chocolate contem mais de 400 substâncias químicas sendo três mais importantes por seus interessantes efeitos: prazer ( feniletilamina) ; sensação de bem-estar ( anandramida ) ; estimulante ( teobromina ) .

Talvez seja por isso que há evidências que mostram que o cacau era usado em rituais indígenas de sacrifício e como alimento aos deuses.

 DOIS LADOS DO CHOCOLATE

O grande e poderoso governante asteca Montezuma acreditava que o chocolate era afrodisíaco.

Este lado retrata o chocolate como um presente importante e essencial aos deuses.

O outro lado , conforme expressado pela Deusa Coatlicue, mostra o chocolate como um alimento que suga as energias e debilita.

Diz a lenda que Motecuhzoma, um soberano asteca anterior que, curioso sobre as lendas e origens de seu povo, decidiu despachar um grupo de feiticeiros para buscar a lendária terra natal asteca chamada Aztlan, que ficava em uma ilha no meio de um lago. Ao encontrar os habitantes da ilha, os feiticeiros lhes disseram que tinham presentes para a deusa Coatlicue ( Saia de Serpente) . A deusa vivia no topo de uma montanha; os feiticeiros foram instruídos a seguir um guia até a montanha para encontrar a deusa.

O velho guia escalou a montanha com facilidade, mas os feiticeiros logo se viram mal conseguindo andar para subir o terreno inclinado. O ligeiro ancião perguntou ao grupo de astecas o que eles haviam comido em sua terra para ficarem tão pesados e fatigados. Eles lhe disseram que haviam comido alimentos que eram plantados lá e bebido chocolate. O ancião disse-lhes que isso dificultaria a sua subida até o local de origem de seus ancestrais.

Quando eles finalmente alcançaram a deusa, entregaram-lhe com os presentes que haviam levado. Quando ela perguntou o que era o chocolate, eles lhe disseram que ele era bebido e às vezes comido. Ela disse-lhes que era por isso que eles não conseguiam escalar a montanha. Haviam se tornado pesados e fracos, sobrecarregados pelo chocolate.

O chocolate pode estimular e energizar o corpo e a mente; pode criar sensações de satisfação e autovalor ; pode ser até mesmo um substituto para o sexo, embora superficial, mas dependendo da quantidade consumida pode oferecer sensação de fadiga e cansaço.

Embora existam muitas razões - ou desculpas- pra exagerar no consumo do chocolate, para muitos o simples fato de ele existir já é o bastante.

Gostou?! Quer um pouco mais de informação?Então veja este vídeo enquanto saboreia um chocolate!!O Brasil tem muito agradecer ao cacau... mas isso é outra história!

38 - Cacau from Pindorama Filmes on Vimeo.

Tero Digital: FALLAS DE VALENCIA: UMA FESTA EM CHAMAS

Tero Digital: FALLAS DE VALENCIA: UMA FESTA EM CHAMAS: Poderia se dizer que a Espanha é um país de festas . Cada estação do ano tem suas festas importantes e os motivos são os mais variados. Em ...

Viva Toscana: O Novo Mercado Central de Florença

Viva Toscana: O Novo Mercado Central de Florença: Esta semana finalmente fui conhecer o novo mercado central de Firenze! Há alguns meses o segundo andar do Mercato Centrale di San Lorenzo ...

Na terra de Deus e dos homens!!

Día internacional de la Mujer, las leyes mundiales más denigrantes http://t.co/EJtTtmXsN0

— Débora Callegari (@tempoliberobr) 8 março 2015

Tero Digital: Um caso de amor : Carnaval & Brasil

Tero Digital: Um caso de amor : Carnaval & Brasil: Uma das mais antigas formas de Carnaval é o   entrudo , cujo primeiro relato se deu em Pernambuco, em 1553. Trata-se de uma brincadeira de...

Tero Digital: Carnaval : uma história antiga

Tero Digital: Carnaval : uma história antiga: O carnaval tem sido atribuído à evolução e à sobrevivência do culto de Ísis no Egito , dos festejos em honra de Dionísio , na Grécia , e at...

Um Olé Na Moda !!!

Um olé na moda! Dolce&Gabbana Summer 2015 Advertising Campaign: http://t.co/GVldRi8klz via @YouTube

— Débora Callegari (@tempoliberobr) 31 janeiro 2015

"Dalle uno schiaffo!": le reazioni dei bambini